Маш сайн вакуум сав баглаа боодлын машин нь уутнаас агаарыг 99.8% хүртэл гаргаж авах боломжтой.Энэ нь улам олон хүмүүс вакуум сав баглаа боодлын машин сонгох болсон шалтгаан боловч энэ нь зөвхөн нэг шалтгаан юм.
Вакуум сав баглаа боодлын машины зарим давуу талууд энд байна.
ХҮНСНИЙ БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ ХАДГАЛАХ ХУГАЦААГИЙГ УРСГУУЛНА
Яагаад олон хүмүүс вакуум савлах машин ашиглахыг илүүд үздэг вэ?Хамгийн гол нь хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах боломжтой.Бүх хоол хурдан зарагддаггүй.Вакуум савлагаа нь мах, далайн хоол, будаа, жимс, хүнсний ногоо гэх мэт төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний ашиглалтын хугацааг уртасгахад тусалдаг.Вакуум сав баглаа боодол нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг уламжлалт хадгалалтын аргаас 3-5 хоногоор удаан хугацаагаар хордуулдаг.Хүнсний хэрэглээний үнэ цэнийг нэмэгдүүлэх, алдагдлыг бууруулахын тулд хүмүүс нэг вакуум савлах машин худалдаж авахад бэлэн байна.
ХҮНСНИЙ ЧАНАР, АЮУЛГҮЙ БАЙДЛЫГ ХАНГАЦГААЯ
Вакуум сав баглаа боодол нь нян үржихээс үр дүнтэй сэргийлж, хүнсний чанар, аюулгүй байдлыг хангадаг.Нийгэм хөгжихийн хэрээр хүмүүс хүнсний аюулгүй байдалд анхаарч байна.Гахайн махыг жишээ болгон авч үзье, хүмүүс ихэвчлэн бага температурт вакуум савлах машины дараа шинэ гахайн мах эсвэл гахайн мах худалдаж авах хандлагатай байдаг.Хүмүүс нийтлэг санаатай байдаг учраас эрүүл хооллоорой.Хэрэв гахайн махны үлдэгдэл байгаа бол вакуум савлагаа нь илүү сайн арга байх нь дамжиггүй.Үүний гол зорилго нь ариутгалын ажлыг сайн хийх явдал юм.
ХАДГАЛАХ, ХЭСГИЙН ХЯНАЛТ, ТЭЭВЭРЛЭХ, ДЭЛГҮҮРИЙГ ОНОВЧЛУУЛАХ
Вакуум сав баглаа боодол нь хоол хүнсэнд хүрэхээс үр дүнтэй хамгаалдаг, ялангуяа даршилсан, чанасан бол.Хүнсний бизнес эрхлэгчдийн хувьд их хэмжээний хүнсний бүтээгдэхүүн хадгалах том зай хэрэгтэй.Тиймээс вакуум сав баглаа боодол нь хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь маш их зай эзэлдэг савыг ашиглахын оронд зай хэмнэх боломжтой юм.Үүнээс гадна уут бүрийн жинг баталгаажуулж, тохирох үнийг тодорхойлж болно.Эсвэл хүмүүс цүнх бүр ижил жинтэй эсэхийг шалгаж болно.Түүнчлэн тээвэрлэлтийн явцад хоол хүнс эвдрэх, бага температурт муудахаас хүмүүс санаа зовохгүй байна.Цаашилбал, вакуум савласан хоолыг үзүүлэхэд илүү тохиромжтой.Энэ нь хоолны шинэлэг байдлыг харуулж чадна.
ХҮЧНИЙ ХООЛ ХИЙХ ЗААВАЛ
Вакуум уут нь sous-vide хоол хийхэд хамгийн сайн ажилладаг.Битүүмжилсний дараа исгэлэн саванд вакуум лацтай уут хийх нь хүнсний сав баглаа боодол хагарах, тэлэх, муудахаас сэргийлнэ.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 2-р сарын 21