Өөрчлөгдсөн агаар мандлын сав баглаа боодол нь MAP гэж нэрлэгддэг шинэхэн хүнс хадгалах шинэ технологи бөгөөд савлагаа дахь агаарыг орлуулахын тулд хийн (нүүрстөрөгчийн давхар исэл, хүчилтөрөгч, азот гэх мэт) хамгаалалтын хольцыг ашигладаг.
Өөрчлөгдсөн агаар мандлын сав баглаа боодол нь хоол хүнс мууддаг ихэнх бичил биетний өсөлт, үржлийг саатуулах, идэвхтэй хүнсний (жимс, хүнсний ногоо гэх мэт ургамлын гаралтай хоол) амьсгалах хурдыг бууруулахын тулд янз бүрийн хамгаалалтын хийн янз бүрийн үүргийг ашигладаг. хадгалах хугацаа.
Бидний мэдэж байгаагаар агаар дахь хийн эзлэх хувь тогтмол байдаг.78% азот, 21% хүчилтөрөгч, 0.031% нүүрстөрөгчийн давхар исэл, бусад хий.MAP нь хиймэл аргаар хийн эзлэх хувийг өөрчлөх боломжтой.Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн нөлөө нь бактери, мөөгөнцрийн өсөлтийг, ялангуяа түүний өсөлтийн эхний үе шатанд саатуулдаг.20-30% нүүрстөрөгчийн давхар ислийг агуулсан хий нь 0-4 градусын температур багатай орчинд нянгийн өсөлтийг эерэгээр зохицуулдаг.Нэмж дурдахад азот нь инертийн хийн нэг бөгөөд хүнсний исэлдэлтээс сэргийлж, хөгц үүсэхээс сэргийлдэг.Хүнсний хүчилтөрөгчийн нөлөө нь өнгө хадгалах бөгөөд агааргүй бактерийн нөхөн үржихийг саатуулдаг.Өнгөний өнцгөөс нь авч үзвэл арьсны вакуум сав баглаа боодолтой харьцуулахад MAP-ийн өнгө хадгалах нөлөө нь VSP-ээс илүү байх нь ойлгомжтой.MAP нь махыг тод улаан байлгах боломжтой боловч мах нь лаванда болно.Энэ нь олон үйлчлүүлэгч MAP хоолыг илүүд үздэг шалтгаан юм.
MAP машины давуу тал
1. Хүн-компьютерийн интерфейс нь PLC болон мэдрэгчтэй дэлгэцээс бүрдэнэ.Операторууд хяналтын параметрүүдийг тохируулах боломжтой.Энэ нь операторуудад хяналт тавихад тохиромжтой, эвдрэл багатай.
2. Сав баглаа боодлын процесс нь вакуум, хий угаах, битүүмжлэх, зүсэх, дараа нь тавиуруудыг авах явдал юм.
3. Манай MAP машинуудын материал нь 304 зэвэрдэггүй ган юм.
4. Машины бүтэц нь авсаархан, ажиллахад хялбар.
5. Мөөгөнцөрийг тавиурын хэмжээ, хэлбэрийн дагуу тохируулна.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 4-р сарын 20